Oggi gita fuori porta. Meta: il Monte Generoso, la montagna più panoramica del Canton Ticino, che, dall'alto dei suoi 1704 m regala una vista spettacolare sulla Regione dei Laghi, la Pianura Lombarda fino agli Appennini e la catena alpina che dal Gran Paradiso arriva al Cervino e dal Jungfrau giunge al Monte Rosa. La vetta del monte si raggiunge in 40 minuti tramite un caratteristico trenino a cremagliera che parte da Capolago, piccolo borgo affacciato sul Lago di Lugano, patria della storica Tipografia Elvetica, che nell'Ottocento, con le sue edizioni "alla macchia", contribuì alla nascita dell'Italia (l'edificio che ospitava la tipografia, ristrutturato, è ancora oggi visibile). Guadagnata la vetta e ammirato il panorama, è possibile cimentarsi nelle più diverse attività. Oppure rilassarsi godendosi un buon pranzo presso il Ristorante Vetta, che, seppur a prezzi che non definirei modici, offre gustosi piatti di cucina tradizionale. Noi abbiamo assaggiato i tagliolini di pasta fresca con ragù di selvaggina, filetto di manzo con patate e polenta con gorgonzola e funghi (da leccarsi i baffi). Partendo dal Ristorante Vetta, in 5 minuti, è possibile raggiungere l'Agriturismo Latte Fresco: cucina tradizionale e pochissimi posti a sedere (non l'abbiamo provato, ma ci sarebbe piaciuto). Nei dintorni altre trattorie, agriturismi, osterie, che si incontrano affrontando diversi sentieri, attraverso una natura incontaminata. Il ritorno verso Capolago può essere effettuato nuovamente in treno, oppure a piedi. Sono 3 ore di cammino: non poche, ma utili per smaltire il pranzo.
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