Ricette e approfondimenti culturali relativi ai cibi. La storia dei piatti e dei prodotti unita alla passione per la buona cucina. Antipasti, primi, secondi, contorni e dessert, per lo più di facile esecuzione. Arricchiscono il tutto consigli relativi a ristoranti, trattorie, eventi, libri, luoghi, iniziative legati al mondo del cibo e della cucina, classificati sotto l'etichetta "Le chicche di Bea".
Più che una ricetta uno spunto rubato al numero di Settembre 2013 della rivista "Sale&Pepe" e personalizzato. Tomino caldo, uovo di quaglia all'occhio di bue, funghi trifolati e speck: buon appetito!
