Per festeggiare il mio trentunesimo compleanno il mio dolce maritino mi ha portata a cena in un romantico ristorante piacentino, La Rocchetta. Il locale è situato nel cuore del meraviglioso Borgo di Rivalta, un gioiello databile all'XI secolo, e occupa lo spazio che anticamente era adibito a una delle numerose stalle del Castello. Tra pietre a vista, a lume di candela, abbiamo gustato un menù in grado di combinare sapientemente la cucina tradizionale piacentina - immancabili i salumi misti con gnocco fritto - con raffinate proposte a base di carne e di pesce - buonissimi i ravioletti di culatello e ricotta con burro fuso al profumo di timo e carciofi croccanti e le caramelle di zucca con guazzetto di zucchine, cozze e ricotta salata affumicata -. Non è stato semplice scegliere cosa ordinare, tutto pareva da acquolina in bocca, e, giunti al dessert, la carta dei dolci non ci ha semplificato la vita: per me una millefoglie con chantilly di zabaione e fragole fresche, per Massi un crumble di pere e cannella. Ovviamente il tutto è stato accompagnato da selezionati vini piacentini. Nessuna sorpresa con il conto a fine serata: il rapporto qualità-quantità-prezzo del ristorante è, a nostro parere, ottimo. Ci torneremo presto per assaggiare ciò a cui, seppur a malincuore, abbiamo dovuto rinunciare per questa volta...
Se, leggendo il post, l'acquolina in bocca è venuta anche a voi ecco il sito del Ristorante La Rocchetta: www.larocchetta.pc.it. Poi fatemi sapere com'è andata!
